Zilmal GmbH

Lounge, Restaurant und Bar in Frankfurt a.M.

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Unsere Weinkarte

Aperitif
ALFRED GRATIEN CHAMPAGNE 0,75L 69,- €
PIPER-HEIdSIECK CHAMPAGNE 0,75L 72,- €
Crémant de Bourgogne 0,75L 38,- €
PIPER HEISIECK CHAMPAGNE Rare
Ein zitronengelbes, kristallklares Gold harmoniert mit einem feinen
Perlenspiel. Die besondere Frucht äußert sich in exotischen Früchten,
wie Mango und Kiwi sowie getrockneten Feigen. Im Bouquet
der Prestige-Cuvée finden sich in weißem Pfeffer, Tee und Kakao wieder.
Ein tiefer und zugleich präziser Wein; körperreich durch subtile
Nuancen an Limette, Kumquat und kandiertem Ingwer.
0,75L 420,- €
Panino Rüdesheimer SEKT Weiß & Rosé 0,75L 32,- €
Panino Prosecco 0,75L 29,- €
Prosecco Scavi & Ray 0,1L 4,50 €
Hugo oder Spritz Aperol Campari Classic 0,2L 5,50 €
Hugo oder Spritz Prosecco 0,2L 8,- €
Moscato Scavi & Ray Spritzig 0,2L 8,- €
Lambrusco Scavi & Ray Spritzig 0,2L 8,- €
Campari Soda oder Orange 0,2L 5,- €
Martini 5cl 3,- €
Americano 7,50 €
Kir Royal 12,- €
Bitterino Alkoholfrei 3,- €
SHErRY –MAYRODAFNI 5cl 4,- €
OUZO RAKI PASTIS 4cl 4,- €
Weißweine Offen
Hauswein 0,2L 6,50 €
Pinot Grigio 0,2L 6,50 €
Chardonnay 0,2L 6,50 €
Lugana 0,2L 7,20 €
Riesling 0,2L 7,20 €
Weißburgunder 0,2L 7,20 €
Grauburgunder 0,2L 7,20 €
Imyglikos halbtrocken 0,2L 6,50 €
Roséweine Offen
Imyglikos halbtrocken 0,2L 6,50 €
Bardolino 0,2L 7,50 €
Rotweine Offen
Agioritiko 0,2L 6,50 €
Naussa 0,2L 6,80 €
Merlot 0,2L 6,50 €
Cabernet Sauvignon 0,2L 6,50 €
Chianti 0,2L 6,80 €
Spätburgunder 0,2L 7,20 €
Bordeaux 0,2L 7,20 €
Imyglikos halbtrocken 0,2L 6,50 €
WEISSWEINE FLASCHE 0,75 l
TSANTALI IMYGLYKOS halbtrocken 24,-€
DOMAINE DAVARI MOSXOFILERO 24,-€
DOMAINE DAVARI MALAGOUSIA 24,-€
Librandi, Cirò Bianco
Pfirsich- und Zitronenaromen sowie dezente Nussakzente. Pure Exotik.
Frische Mineralität, eleganter Säure und eindrucksvollem Ausklang.
27,- €
VILLA ALBINONI PINOT GRIGIO 29,-€
LINDENHOF WEIßBURGUNDER
In der Nase ein intensiver Duft von Blüten und gelben Früchten.
Von gut eingebundener Säure begleitet.
29,-€
VILLA ALBINONI PINOT GRIGIO 29,-€
LINDENHOF GRAUBURGUNDER 29,-€
MATTEO BRAIDOT SAUVIGNON BLANC 29,-€
„Les Cépages“ CHARDONNAY I.G.P.
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
Aromen weißer Früchte sowie Blüten wie z.B. Akazie. Voll und fruchtig,
im Abgang wunderbar mineralisch.
29,-€
PIAN DE REMOLE TOSKANA IGT
FRESCOBALDI Tenuta Rèmole
Fruchtaromen von Ananas und Apfel, mit floralen Einschlägen von Weißdorn, Jasmin und Honig.
Im Mund ist er frisch und rund.
29,-€
Weingut Schloss Westerhaus, Grauburgunder, QbA trocken
Frische und Leichtigkeit. Elegante Gelbfrucht wie Birne und Quitte,
wunderbarer Schmelz.
32,- €
BATTENFELD SPANIER BIO WEISSBURGUNDER
Perfekte Balance, eleganter und filigraner Weißburgunder.
34,-€
BATTENFELD SPANIER BIO RIESLING
Mineralisch frisch, betonte Frucht, ausdrucksstark.
34,-€
STEITZ VULKANGESTEIN GRAUBUGUNDER
Traumhaft!
34,-€
TECHNI OINOU ALIPIA
Ungemein pointiert und erfrischend.
34,-€
„LA CIBOISE”CÔTE DU LUBÉRON AOC
MICHEL CHAPOUTIER, RHÔNE
Exotischen Früchte und Zitrus mit feinen Noten weißer Blüten. Feingliedriger
Körper mit einer ausbalancierter Säure, zartem Schmelz und fruchtigen Finale.
34,-€
ELENA WALCHCHARDONNAY
Südtirols First Ladies
Kräftig und intensive Aromen von Bananen und exotischen Früchten,
elegante Struktur mit feingliedriger Säure und elegantem, saftigem Abgang.
38,-€
GEROVASILIOU KLASIKO
Im Duft Zitrus sowie zarte Röstaromen. Im Geschmack äußerst kräftig mit Substanz.
Ein opulenter Wein mit schöner Länge und cremigem Finale.
38,-€
LAZARIDI AMETHYSTOS
Sauvignon Blanc in Bester Form.
38,-€
POMINO BIANCO DOC
FRESCOBALDI Castello Pomino
Aromen von weißen Blüten wie Maiglöckchen und Weißdorn, gefolgt von
Anklängen an Apfel, Birne, Pfirsich und Banane. Im Mund kräftig und
zugleich weich und geschmeidig mit einer raffinierten, ausgewogenen Eleganz.
38,-€
BERTANI LUGANA DOC
Dieser Lugana hat eine strohgelbe Farbe, fruchtige Aromen von Apfel und
Pfirsich und im Geschmack einen angenehmen Schmelz.
38,-€
RITTERHOF LENZ CUVÉE 38,-€
ATTEMS PINOT GRIGIO Friaul Venezia Giulia IGT
Düfte von tropischen Früchten sowie Pfirsich und Birne, milde Säure,
zart und weich, sehr langer Nachhall, frisch und wunderbar vollmundig.
38,-€
GEROVASILIOU MALAGOUSIA
Die Antwort auf die Frage nach dem Ultimativen.
42,-€
MARCHESI DI BAROLO ROERO 42,-€
SELLA & MOSCA TERRE BIANCHE
Weingut des Jahres 2013 Gambero Rosso
Aromen von weißen Blüten, Birne, Apfel und Zitrus. Im Geschmack ist er frisch und
vollmundig mit mineralischen Noten und elegantem Nachhall.
42,-€
POMINO BENEFIZIO RISERVA DOC
FRESCOBALDI Castello Pomino
Aromen von weißen Pfirsichen und Banane. Am Gaumen weich und rund,
zeigt er sich frisch, vollmundig und sehr geschmeidig. Im Abgang fruchtbetont
mit Noten von reifer Ananas, balanciert, elegant und lang.
98,-€
JOSTEN & KLEIN, LEUTESDORF GARTENLAY RIESLING
Ausbau im jungen Eichenholzfass Ein köstliches Spiel mit
Wiedersprüchen, fast schon provozierend!
98,-€
ROSÉWEINE FLASCHE 0,75 l
ATTEMS PINOT GRIGIO RAMATO Friaul Venezia Giulia IGT
Intensiv und komplex mit Aromen von Erdbeeren und Sauerkirschen,
begleitet von feiner Mandelnote Elegant und mineralisch mit lebendiger
Frische und Nachhaltigkeit.
38,-€
Librandi Cirò Rosato
In der Nase frische Fruchtnoten, Erdbeere und Himbeere, Rosen- und
Akazienblüten.Fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner
Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen.
27,-€
IMYGLYKOS 24,-€
ROTWEINE FLASCHE 0,75 l
TSANTALI IMYGLYKOS Halbtrocken 22,-€
DAVARI AGIORITIKO25,-€
Librandi, Cirò Rosso
Rote Wildfrüchte mit feinen Gewürznuancen. Kraftvoll und ausgewogen
mit Noten roter Beeren, begleitet von marmeladeartigen Komponenten und
würzigen Tönen. Vollmundig und trocken.
27,-€
CECILIA BERETTA BARDOLINO CLASSICO DOC 29,-€
A6MANI LIFILIPRIMITIVO
Salento IGP
Dichte, Eleganz, Komplexität, Klasse und seidige Struktur. Harmonie in Kombination mit langem Nachhall.
29,-€
Familiae PRIMITIVO di Manduria A6Mani
Das Bukett präsentiert sich als ausladender Duft an reifen Kirschen und Pflaumen,
untermalt von feinen Kakao-und Vanillearomen. Am Gaumen besitzt der Wein eine samtig weiche Textur und
eine dezente Süße im Finish.
34,-€
LINDENHOFSPÄTBURGUNDER BOUQUET 29,-€
PIAN DE RÈMOLE RossoTOSKANA IGT
FRESCOBALDI Tenuta Rèmole
Fruchtaromen wie Pflaume, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere und Erdbeere,
ergänzt durch Noten von Karamell mit einer Spur Lakritz im Hintergrund. Am
Gaumen zeigt er sich frisch mit gut eingebundenen Tanninen; langer Abgang.
29,-€
CORTE ALLE MURA CHIANTI RISERVA 32,-€
WÖHRLE BADEN BIOSPÄTBURGUNDER 38,-€
EPIRUS Katogi & Strofilia KATOGI AVEROFF
50 Jahre Geheimnisse.
38,-€
MAKEDONIEN Amethystos C. LAZARIDIS S.A.
Tiefe, lebendige lila Farbe. Starke, reife Tannine. Langer Abgang.
38,-€
MAKEDONIEN Texni Oinoy ALIPIA
Ein Wein mit Charme & Charakter.
38,-€
ASIO OTUS Bouquet Das Aroma Siziliens 38,-€
TALAMONTI Modá MONTEPULCIANO DOC
Intensive und anhaltende Duftnoten von Kirsche, Pflaume und
frischen Himbeeren. Voller Geschmack kleiner roter Früchte. Er besitzt
eine gute Struktur. Wine Spectator 87 Punkte.
38,-€
E.WALCH Selezione LAGREIN Südtirol
Dunkles Rubinrot, leichter Duft von Veilchen und intensive Aromen,
die an dunkle Waldbeeren erinnern, im Geschmack gehaltvoll
und geschmeidig, mit weichen Gerbstoffen.
44,-€
BODEGAS SALENTEIN Barrel Selection MALBEC 44,-€
STELLENZICHT GOLDEN TRIANGLE PINOTAGE
Das ausdrucksstarke Bouquet schwarzer Früchte und würzigem
Zedernholz wird durch zart-cremige Vanille abgerundet. Wohlduftender
Kaffe und weiche Tannine führen zu einem langen Finish.
44,-€
El Coto, Coto de Imaz Rioja Reserve
Samtig und rund, mit lang anhaltenden Eindrücken. Rote Früchte mit
rauchigen Nuancen. Im Abgang weich mit angenehmen Tanninen,
einer guten Säure und Ausgewogenheit.
44,-€
BELLERUCHE Côte du Rhône AOC
Michel Chapoutier, Tain I’Hermitage
Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Heidebeeren und Gewürznoten.
Am Gaumen vollmundig mit seidigen Tanninen und eleganten Fruchtaromen.
44,-€
Timperosse, Rosso Terre Siciliane IGT
Petit Verdot, Mandrarossa
Intensives, gleichzeitig eleantes Bukett roter Früchte, wobei Maulbeere und
Pflaume dominieren und von Rosmarin- und Salbeidüften ergänzt werden.
Frischer Geschmack von dunklen Beeren und Gewürzen
mit reichhaltigen Gerbstoffen. 3 Gläser Gambero Rosso
46,- €
Spätburgunder QbA Holzfass; Battenfeld-Spanier 52,-€
Elio Grasso Dolcetto d’Alba “dei Grassi” DOC
Rubinrote Farbe. Schönes, florales Bukett nach Veilchen, mit Noten von
Himbeeren und Erdbeeren. Im Mund herrscht ein fruchtiger Geschmack
vor, nach schwarzen Beeren, Kirschen, Schokolade und Gewürzen.
Samtig und elegant mit runden Tanninen. Große Kraft, Eleganz und Länge.
85 Punkte Veronelli
52,-€

Bourgogne Pinot Noir AOC
Viel Frucht (Kirsche, Rumtopf) mit einem Hauch von Minze, im
Geschmack üppige Fruchtaromen, warm und elegant mit zartem Holz,
ausgewogen und rund.
55,-€
Marchesi di Barolo S.p.A. Piemont RUVEI DOC 55,-€
MOUTON CADET RESERVE Médoc AOC
Baron Philipp de Rothschild
Intensives Granatrot, das komplexe Bukett öffnet sich mit frischer Frucht sowie
würzigen Aromen. Im zweiten Ansatz sind Röstaromen und eine Spur schwarzer
Johannisbeeren wahrzunehmen. Am Gaumen dominieren ebenfalls kraftvolle
Fruchtaromen, die von einer perfekten Tanninstruktur abgerundet werden.
55,-€
ENRICO SERAFINO ROERO DOCG NEBIOLO
Der große Klassiker des Piemonts. 88 Punkte von Veronelli.
55,-€
DOMAINE DE LA PERRUCHE
Saumur Champigny „CLOS DE CHAUMONT“ AOC
Das intensive, fruchtige Bouquet von reifen Brombeere und
Johannisbeere wird von Aromen, Tabak und feinen Paprika-Noten
ergänzt. Am Gaumen offen und charmant mit vielschichtigen Aromen,
feiner Mineralität und typischer Loire Frische.
63,-€
Paolo Conterno LANGHE NEBBIOLO
A MONT dal 1886
63,-€
Patrizi BAROLO DOCGNebbiolo
Imbottigliato da Azienda Vinicola Patrizi.
63,-€
BERETTA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC RIPASSO 44,-€
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC
Aromen edler Kirschen, reifer Blaubeeren und einem warm-würziges
Bouquet wirkt er samtig Weich, die Länge der Fruchtsüße steht im Einklang
mit dem etwas höheren Alkoholgehalt. Reife, weiche Tannine im Finale.
69,-€
Cháteau Liversan
CRU BOURGEOIS Supérieur Haut-Médoc AOC
69,-€
Kalabrien, Librandi, Gravello
Im Duft dominieren Gewürze wie Sandelholz, Vanille, Kardamon. und reife
Pflaumen, Honig und balsamische Noten. Weich und geschmeidig, konzentriert
und vollmundig. Im Abgang feiner Kirschton, Vanille und Tabak.
PINOT NERO DOC
Frescobaldi Toskana CASTELLO POMINO
Aromen von Brombeere, Pflaume, Heidelbeere und Kirsche, ergänzt von Minze
und Muskat, Tabak und dunkler Schokolade. Eleganter, samtiger Wein, mit seidigen
Tanninen und einem langen Finale. Bibenda 3 Trauben, Veronelli 91 Punkte
78,-€
Weingut Josten & Klein, Mönchberg Pinot Noir trocken
Er berauscht mit aristokratischer Opulenz und zeigt dabei durchaus Sinn
für die leisen Zwischentöne. Kräftige Aromen von saftigen Kirschen verweben
sich subtil mit der Würze von wildem Thymian und Schiefer.
124,- €
CASTELGIOCONDO BRUNELLO di MONTALCINO DOCG
Frescobaldi CastelGiocondo
Rubinrot. Komplexes Bouquet aus intensiven Fruchtaromen von Brombeere,
Johannisbeere und Sauerkirsche, ergänzt von Veilchenduft und Gewürznoten von
schwarzem Pfeffer, Nelke, Tabak und Leder. Am Gaumen warm und weich,
schön frisch und vollmundig mit deutlichen Tanninen. 97 Punkte J.Suckling!
149,-€
MONTESODI TOSCANA IGT
Frescobaldi CASTELLO NIPOZZANO
Klares, kräftiges Rubinrot. Intensiv und komplex, mit Fruchtaromen von
Brombeere und Heidelbeere und Anklängen von Kaffee. Am Gaumen weich,
warm und strukturiert mit gut eingebundenen Tanninen; perfekte Balance.
100% Sangiovese 93 Punkte J.Suckling!
149,-€
MORMORETO Toscana IGT
Frescobaldi CASTELLO NIPOZZANO
Klares Rubinrot. Bouquet von roten Früchten und Gewürzen. Brombeere, Kirsche,
Pflaume und Dattel. Duft von Veilchen und Heckenrose. Noten von Gewürzen wie
Kakao, Kaffee und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er weich und intensiv und
überzeugt durch seine zarten, gut eingebundenen Tannine. 93 Punkte J.Suckling
161,-€
MARCHESI di BAROLO S.p.A. Piemont
BAROLO CANNUBI DOCG 24 Monate Fass
Saftige Aromen von schwarzer Kirsche, Heidelbeere und Himbeere,
elegant-würzig, charaktervoll am Gaumen, saftige, Tannin-betonte Länge.
161,-€